BLOGGER TEMPLATES - TWITTER BACKGROUNDS »

Wednesday, July 14, 2010

KUIH LAPIS BENDERA MSIA & KARAMEL LAPIS COKELAT




KUIH LAPIS BENDERA SATU MSIA ni pun sama lah berkaler-kaler dan berwarna warni... Agaknnya perasan ke yang saya gemar buat kuih yang banyak motif warna,berlapis-lapis ,paling kurang pun 2 tingkat lapisnnya,hahahhaha...Secara kebetulan, nak buek camno, dah den suko,tak pek lah nak tulong.....Buek ni pun sonang jo, santan mestilah, tepung gandum/ tepung beras/tepung kastad/gula ,garam sikit.
Gaulkan semua bahan dalam satu bekas, pastu bahagikan pada 2 bahagian, dan letaklah warna asing2.Pastu, panas kan kukus, masukkan satu senduk satu sentuk ,masak dlm 5 minit, pas tu, masuk warna lain pulak, begitulah seterusnnya hingga selosai..................



PUDING KARAMEL LAPIS COKELAT ini pun cilok resepi dari chef femes tu.......dah ada buat buku pun dia, ini lah diantara resepi yang paling saya suka buat,terutama dalam bulan puasa, sebab lembut, takyah fikir2 nak kunyah, terus je telan, ringkas, la makan pun fikir mcm tu......sejuk simpan dlm petiais..........nyaman.
Suka tengok lapis2 mcm klcc,tapi makaii, susu dia 2 tin tuu(susu cair), telur 10 biji ha, ambik ko..........gula lagi,sedikit esen vanilla,serbuk koko,atau serbuk nescafe pun boleh ler......, Buatlah kukus selapis demi selapis sampai habis..........kerja nya remeh kit tapi kena sabor..Janagn lupa kukus ,hingga habis,pas tu last skali terbalikkan.............sejukkan masuk dlm petiais ye, bukan simpan dlam bilik, kang habis semut dek oii....

0 comments: