KUIH TALAM LABU KUNING

bia

KUIH TALAM LABU KUNING, hijau kuning macam warna cat pulak...hehehe saja je warna kan dengan warna yang terang, biar yang tengok mata pun terang,hati pun terang macam mentol....resepi asalnya hanya warna biasa dengan kuning saja......Rasa? hahah Rasannya rasa labulah lah, manis, sebab tentu ada santan, tepung jagung,tepung gandum kan...
Labu tu kukuslah dulu bagi empuk dah empuk dilecek-lecek dan kukus dulu, dah masak dalam 15minit cam tu, baru masukkan lapisan talam yang atas.....kukus lagi sampai masak betul. Sejukkan ,potong dengan pisau plastik supaya tak sememeh.....Sedap, laku kalau bolan puasa ni....sejuk anak tekak..